2015. december 7., hétfő

Borleves (Weinsupn)


Ünnepi alkalmakkor- búcsúkor, karácsony este kedvelt étel volt a sváboknál  a borleves (Weinsupn). Több elkészítési mód ismert, én most kettőt teszek közzé.

1.Midi néni recepteskönyve alapján így készül a borleves, csak borból:

Hozzávalók:
1 l fehérbor
3-4 evőkanál kristálycukor
3 egész tojás
5 szem szegfűszeg
egy kisebb darab egész fahéj

Kattintás