Tinsztfleis (dinsztelt hús)

Gyerekkoromban sokszor csinált a nagymamám "tinsztlfleist", de sajnos már jó pár éve nem került az asztalra.. A tavalyi főzőtanfolyamon azonban elkészítettük, nagy sikere volt. Marhahúsból a legfinomabb, de a tapasztaltabb háziasszonyok szerint tarjából is majdnem ugyanolyan jó. :)

Solymári Magazin júniusi szám

Már kapható a Solymári Magazin júniusi száma:

Cím nélkül

Közel 8 hónapja indítottam el a blogot. Azóta elértem a 25.000 kattintást, ami nagyon nagy eredmény. A Facebookon is közel 340 kedvelője lett a Pilisi Sváb Hírmondónak, ez is több, mint amire számítottam tavaly októberben.

Német nemzetiségi óvónői állás

Pilisszentiváni Német Nemzetiségi Óvoda

a „Közalkalmazottak jogállásáról szóló” 1992. évi XXXIII. törvény 20/A. § alapján pályázatot hirdet,

német nemzetiségi óvodapedagógus

munkakör betöltésére.

Német tábor a Gradus Óvodában

Idén nyáron is Német tábor a vörösvári  Gradus Óvodában!

Schwäbischer Stammtisch

A "Schwäbischer Stammtisch" csütörtökönként 17 órától tartja összejöveteleit a pilisvörösvári Templom Téri Általános iskola könyvtártermében.

Szeretettel várják az érdeklődőket minden korosztályból a sváb és német nyelven folytatott kötetlen beszélgetéshez, illetve azokat is, akik csak hallgatóságként szeretnének részt venni a Stammtisch összejövetelén !

Unser Bildschirm április 30.

Az Unser Bildschirm április 30-ai adása beszámolt a Schiller Gimnázium 50 éves jubileumi ünnepségéről, valamint ennek kapcsán az immár 20 éves nemzetiségi oktatásról is. Részleteket láthattunk régebbi, az iskoláról szóló tudósításokból is, valamint interjút dr. Guth Zoltán igazgatóval is.

Az adás megtekinthető itt. 

Őrizlek kérő tenyerekkel

Folytatom a Pilisszentiváni Német Nemzetiségi Önkormányzat eddig megjelent helytörténeti és hagyományőrző kiadványainak bemutatását. A Dalkincsünk I. című cd-t már bemutattam egy régebbi bejegyzésemben.

Sváb főzőtanfolyam 2.0

Míg az őszi főzőtanfolyam után a résztvevők alacsony létszámán sajnálkoztam, most azt kell írjam, túlteljesítettük az elvárt keretet- közel 30 tanulni vágyó anyuka, nagymama, unoka jött el meglesni az igazi házi rétes (strúll) készítésének titkát.

Megújult a szepsolymar.hu

Mától elérhető az idestova 3 éve működő  www.szepsolymar.hu megújult verziója.

A Milbich Tamás által életre hívott és szerkesztett értékőrző, értékteremtő honlapon megtalálhatóak a régi jól ismert menüpontok, a német nemzetiségi aktuálitásokkal fűszerezve- új köntösben, gyönyörű fotókkal illusztrálva.

Szívből ajánlom mindenkinek, aki szeretné Solymárt és értékeit jobban megismerni!