2013. június 13., csütörtök
Tinsztfleis (dinsztelt hús)
Gyerekkoromban sokszor csinált a nagymamám "tinsztlfleist", de sajnos már jó pár éve nem került az asztalra.. A tavalyi főzőtanfolyamon azonban elkészítettük, nagy sikere volt. Marhahúsból a legfinomabb, de a tapasztaltabb háziasszonyok szerint tarjából is majdnem ugyanolyan jó. :)
